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Apprendre le Capverdien: 9 Expressions Créoles à Connaitre

Apprendre le Capverdien: 9 Expressions Créoles à Connaitre

Un guide avec des phrases et expressions utiles en créole capverdien

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Après avoir passé un mois au Cap-Vert, passant de Sal à Sao Vicente, ensuite à Santo Antao et de retour à Mindelo, Sao Vicente, je peux vous assurer que je voulais vraiment apprendre quelques expressions utiles! Les Capverdiens parlent le créole (ou Kriol, Criollo, Creolle) mais considèrent le portugais comme leur deuxième langue.

Suivant l’île, l’anglais est également largement parlé. Mais si vous voulez établir de véritables liens avec les habitants ou simplement vous rapprocher de l’ambiance capverdienne, je ne peux que vous recommander de garder à l’esprit les expressions suivantes en créole.

Veuillez noter que ces expressions capverdiennes en créole peuvent varier selon l’endroit que vous visitez ! En effet, les “îles du nord” peuvent parler un créole capverdien totalement différent de celui des “îles du sud”.


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Lorsque vous vous promenez dans les rues de Mindelo ou sur les routes sinueuses de Santo Antao, les gens vous demanderont tout le temps : “Tud dret ?”. Cela s’accompagne généralement d’un geste du pouce vers le haut et d’un grand sourire positif.
 
Celà peut être librement traduit par “Tout va bien?” et est utilisé dans toutes sortes de situations. J’ai fini par demander “Tud dret ?” à presque tout le monde que j’ai croisé dans la rue. Comme le font d’ailleurs aussi la plupart des Capverdiens.
 
Une variante de “Tud dret ?” est “Tud Fixe ?” (prononcée : “Tud fiche“).

2. Sab pa fronte!

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C’est la meilleure réponse que vous pouvez donner à “Tud dret ?”. “Tud !” en créole signifie “Cool !”. Si on vous demande votre avis sur quelque chose ou simplement comment vous vous sentez; “Sap !” est la meilleure réponse et la plus authentique.

Sap pa fronte !” est l’équivalent de “Sap !” et permet à tout le monde de savoir que vous vous sentez super bien ou que vous aimez beaucoup quelque chose.

J’ai utilisé “Sap pa fronte !” presque tous les jours. Quand on me demandait comment j’allais ou si j’appréciais le Cap-Vert, je répondais à chaque fois “Sap pa fronte !”. “Bien sûr !”.

Veuillez noter que cette expression est surtout utilisée à Sal, Sao Vicente et Santo Antao.

3. Sebim!

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Dîner de homard à Pica Pau, Mindelo, Sao Vicente

La nourriture joue un rôle très important au Cap-Vert ! Surtout quand il s’agit de bafas (la version capverdienne des tapas), la question est très sérieuse ! La plupart des bafas proviennent de la mer : la moreia (murène frite), les buzios (entrailles de coquillages), les lapas (patelles), les croquettes de morue, etc.

Etant tous plus délicieux les uns que les autres, ils s’accordent parfaitement avec une bonne bière fraîche !

Si le serveur vous demande si vous appréciez votre repas, un “Sebim !” déterminé est la meilleure façon de répondre. Celà peut être librement traduit par “Ç’est délicieux !”. Il est toujours bon de savoir comment rendre un cuisinier heureux ! Surtout dans sa propre langue !

Dans les îles du Sud, “Sebim !” devient souvent “Sabim !”.

4. Cachupa

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Avec l’aimable autorisation de CriolaCozinha.wordpress.com

Restons-en à la nourriture du Cap-Vert (mon sujet préféré !). Pour ceux qui aiment les voyages culinaires (comme moi !), la cachupa est un véritable must quand on visite le Cap-Vert ! Le plat national de l’archipel peut être consommé au petit déjeuner, au déjeuner ou au dîner. C’est l’heure de la cachupa à tout moment !

La cachupa doit être cuite pendant plusieurs heures sur un feu ouvert. Certains disent que c’est la raison pour laquelle, sur plusieurs îles, il ne reste presque plus d’arbres !

Le ragoût est composé de maïs, de haricots et de tranches de patate douce. On peut y ajouter du thon ou de la viande de porc, au choix. Les amateurs de bonne chère vont adorer !

Il est généralement servi avec un œuf frit sur le dessus et une linguica (saucisse épicée). La cachupa est normalement le plat le moins cher du menu et vous gardera rassasié pendant des heures !

Et “sebim !”. “Ç’est délicieux !”.

5. Aluguer

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Mon aluguer et moi à Xoxo, Sao Antao

Au Cap-Vert, on ne prend pas le bus pour se rendre vers une destination, mais on y va en aluguer ou colectivo. Les aluguers sont généralement des minibus de 15 places maximum… ce qui ne les limite pas forcément à 15 personnes !

Apparemment, les capverdiens aiment voyager “ensemble”! Ne soyez pas surpris si on vous demande de prendre un enfant sur vos genoux !

Les aluguers ne fonctionnent pas selon un horaire fixe. Ils partent quand personne d’autre ne peut plus rentrer (littéralement !) dans le véhicule. Comme attendre la dernière personne peut prendre jusqu’à une heure, il vaut mieux choisir un aluguer déjà presque entièrement rempli.

Les chauffeurs vous demanderont parfois si vous voulez vous rendre à votre destination en taxi. Cela signifie que vous voyagerez tout seul dans le véhicule mais que du coup, le prix sera multiplié par dix (sans aucune exagération !). Si vous préférez la version plus économique, insistez simplement pour voyager en aluguer ou en colectivo ! Et, ô magie; le prix diminuera sur le champ !

Dans les “îles du sud”, le minibus collectif est également connu sous le nom de “Yas”.

6. Ponche & Grogue

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Vous ne pouvez pas quitter le Cap-Vert sans avoir goûté ses boissons nationales fétiches : le grogue et le ponche ! Le grogue est fabriqué à partir de canne à sucre distillée et peut contenir jusqu’à 40% d’alcool !

Le grogue est la base du ponche, qui comprend de la mélasse, du citron vert et des fruits. Le ponche peut être comparé à une liqueur et est beaucoup plus sucré que le grogue.

Certains disent que le grogue peut vous guérir de tous les maux ! Que ce soit un mal de tête ou un rhume ! Ils ne doivent pas avoir tort car après une seul gorgée de grogue, on se sent vraiment “désinfecté” de l’intérieur ! J’aimais mettre du grogue dans ma caïpirinha.

Le ponche est un vrai régal ! Il en existe de nombreuses sortes : à la noix de coco, au miel, au fruit de la passion (mon préféré !) ou au tamarin. Essayez-les tous et découvrez votre préféré !

7. Morna

Le Cap-Vert rime avec musique ! On peut entendre de la musique partout dans les rues de Mindelo et sur Sal. Le style de musique le plus célèbre de l’archipel s’appelle la morna.

Cesaria Evora (vénérée comme une déesse, surtout à Mindelo !) a exporté la morna dans le monde entier. Le jour anniversaire de sa mort, la famille de Cesaria Evora organise une marche commémorative à travers Mindelo et un concert est joué en son honneur.

La scène est installée juste à côté de l’entrée de son ancienne maison et la crème de la crème des artistes capverdiens se produit ce soir-là. J’ai vu Bau, Fantcha et Tito Paris! Tous des grands noms du milieu !

Ils chantaient sur de vieilles planches en bois et quelques mètres seulement les séparaient du public !

La Morna, c’est un peu comme la sodade, un sentiment mélangeant mélancolie et nostalgie. Ainsi, la morna peut être comparée au fado portugais.

À Mindelo, on peut écouter la morna dans presque tous les bars, mais je recommande la Casa da Morna et la Livraria Nho Djunga pour assister à des concerts en direct.

8. Morabeza

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La morabeza fait référence au concept capverdien d’hospitalité et à la gentillesse de son peuple. Le terme est synonyme de leur façon détendue et douce d’accueillir les étrangers sur l’archipel capverdien.

C’est lorsque j’étais à Santo Antao que j’ai ressenti le plus cette sensation de morabeza. Cet endroit est devenu l’un de mes endroits préférés sur cette planète !

Les gens vous accueillent avec un sourire rayonnant et ils vous transmettent leur joie de vivre.

Tout le monde vous salue dans la rue (“Tud dret ?”) et certains m’ont même invité de rester loger chez eux ou m’ont fait goûter les fruits de leur jardin !

Je me suis sentie très chanceuse de pouvoir vivre de si près cette morabeza capverdienne. À Santo Antao, je me suis sentie comme chez moi et c’est la raison pour laquelle j’ai prolongé mon séjour à deux reprises !

9. Jeu d’Ouril

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Si vous vous promenez dans les rues de Sao Filipe (Fogo), ou Porto Ingles  (Maio), vous tomberez toujours sur un groupe de personnes jouant au populaire jeu d’Ouril. Vous trouverez les joueurs dans des bars ou assis sur un banc devant leur maison.

Vous reconnaîtrez immédiatement ce jeu stratégique, originaire de la côte ouest de l’Afrique, et qui a été introduit au Cap-Vert par les esclaves pendant la colonisation portugaise.

Le plateau est constitué d’un bout de bois avec 12 ouvertures. Chaque joueur dispose de 24 petites boules vertes, appelées “olives”, qui doivent être placées stratégiquement dans les ouvertures en bois.


Pensez-vous que ma liste est incomplète ? Et oui, elle l’est !

Le créole du Cap-Vert est une langue tellement riche que je suis sûre de ne pas avoir mentionné toutes les expressions les plus typiques ! Si vous connaissez une autre expression, faites-le moi savoir dans le formulaire de commentaires !



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